orange cheese cake

お友達のお誕生日のために、ひさしぶりにケーキを作る。

私のケーキ作りは子供の工作と同じ。頭のイメージは完璧なのに、つくるうちに数々の予想外の展開に驚き迷いながら対処していく、それが楽しくもありますが。。。。

もっと向上したいものです。

でも、みんな喜んでおなかいっぱいなのにぺろりと平らげてくれたのは嬉しかったなあ。