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千葉のお土産でその日の思いつきでお客様をよんで。
そうやって、すぐに会える距離の友人がいてくれるという嬉しさは、東京のよさかな。

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ニンジンのスープ　生姜のすりおろしを真ん中に。

菜の花のオムレツ　菜の花をくたくたに蒸し煮にし、最後に玉子をからめて焼き上げる。

蒸し大根とネーブル、金柑のサラダ　レモンの皮をたっぷりすりおろす

イチゴのアイスクリーム　市場で買った甘く甘く煮詰められたジャムを牛乳に混ぜて凍らせる。

友人のおばあちゃんの作ったおかき